День 18 августа в народе зовется Евстигнеем-житником. В этот день крестьяне старались найти в поле и прибрать от людей 12 колосьев. На этих колосьях непременно должно быть самое большое количество зерен. Если вы найдете все 12 полных колосков, то это и будет житная матка, или спорынья. При несчастьи всегда можно достать из укромного места житную матку и сказать:

Мать жития, я тебя собирала,
Я тебя прятала и оберегала.
Помоги и ты мне, Божьей рабе (имя),
Отведи от меня беду (такую-то).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Старые люди говорят, что просить помощи можно у житной матки до трех раз и всякий раз беда обязательно уходит. После третьего раза житную мать больше не беспокоят. Весной колоски уносят в поле и там оставляют.